Lunch/Dinner

Kürbissuppe/Squash Soup

Immer wieder wenn der Herbst beginnt, freue ich mich auf die Kürbiszeit! Eines meiner liebsten Kürbisrezepte ist eine Kürbissuppe. Sie ist so einfach zu machen und schmeckt so lecker!
Each year I'm getting so excited for pumkin season! This is one of my very favorite squash recipes. It is so easy and delicious!

Quinoa Coconut Curry

Ich liebe Curry und ich liebe Quinoa. In diesem Rezept kommt beides zusammen.
I love curry and I love quinoa. This recipe brings the two things together.

Erbsensuppe/Pea Soup

Dies ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist so schnell und einfach und dabei so lecker!
This is one of my favorite recipes. It is so quick and easy to make but so tasty!

eisenreicher Hirsesalat/iron rich Millet Salad

Ich habe mir letztens dieses fruchtige, einfache, eisenreiche Hirserezept überlegt und lieebe es aktuell :)
Lately, I have come up with this fruity, easy, iron rich millet recipe, that I'm in love with at the moment. :)

Kokos-Linsen-Gemüse/Coconut-Lentil-Vegetables

Dieses spontan entstandene Rezept mit Kokosmilch und Linsen ist besonders schnell zubereitet und super lecker :)
I didn't think this was going to be so good when I spontaneously came up with this recipe. Hope you like it too!

coming soon:

• Lasagne/Lasagna
• Tortillas